ビールなんてのは、缶のデザインはいろいろですが、本質的に味は大差ありません（私だけかも）。毎日となると、ケースで買ってもすぐになくなります。
で、最近はもっぱらカクテル。カクテルといっても簡単なものです。氷とリキュール、炭酸水などを混ぜるだけ。炭酸水の代わりにCCレモンなどもオススメ。炭酸に税金がかからないだけ、350ccで100円以下になります(^^)。
カンパリ（上のボトル）が1本あるといろいろと楽しめます。カンパリは薬草系なので、苦みがあります。最初はいやな苦味で、とてもストレートでは飲めませんが、そのうち慣れてくると病みつきに(^^;;。苦味の点では、ビールに似てますね。
で、オススメのブレンドは、
- カンパリレモンソーダ
氷の中にカンパリを注ぎ、5倍程度のCCレモンを入れて、軽くステア（まぜる）するだけ。甘みのついた炭酸系で割ると飲みやすくなります。
オレンジジュースで割ると有名なカンパリオレンジです。5倍というのは、アルコール濃度をビールに近い5％にしたもの。
写真に浮かんでいるのは、桜の花。春に採って、塩と酢に1日漬けた後、塩付けにしておいたもの。ソメイヨシノのような5枚花だとばらばらになるので、八重桜系がいいですね。沈めると花が開きます。
写真撮影で、せっかくだから入れたので、普段はこういうことはしません(^^;;。
リキュールは星の数ほどありますが、甘めは、"クレーム・ド"という名のつくもの。砂糖が入っているので、炭酸で割るだけで口当たりのよいカクテルが簡単にできあがります。
次回まで、夏向けにブルー・ラグーン系のカクテルでも考えておきますか(^^)。
下のボトルは、昨年最も飲まれたリキュールのルジェ クレーム ド カシス。黒スグリがベースで甘い。白ワインで割ると、アペリティフ（食前酒）に。
